


Gueffus 300 gr
Gueffus di mandorla (sospiri sardi)
I Gueffus sono dolci tipici sardi a base di mandorle, di forma sferica, incartati a mano uno per uno. Tipici delle feste.
Abbinamenti: ottimi accompagnati da un buon vino liquoroso come Malvasia o Vernaccia.

ENERGIA | |
GRASSI | 11,1 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 64,1 |
DI CUI ZUCCHERI | 58,7 |
PROTEINE | 12,4 |
SALE | 0,0 |
FIBRE | 2,0 |



Salsiccia Sarda, ecco la ricetta autentica
La salsiccia sarda, sartizzu in Sardo, è il Re dei salumi isolani; prodotto in grandi quantità in tantissime varianti e con la tipica forma del ferro di cavallo, è su tutte le tavole dei Sardi per qualsiasi occasione.

Casadinas salidas: la ricetta tipica sarda
La tradizione vuole che le casadinas -a seconda della zona della Sardegna pardulas- si preparino ‘dolci’, con un ripieno di formaggio fresco o ricotta; la variante salata è una ricetta tipica del periodo pasquale.

La ricetta più autentica dello gnocco fritto
Gnocco fritto: la ricetta originale e tradizionale Deliziosa nuvola di pasta dalla consistenza morbida e gonfia tuffata nell’olio bollente, lo gnocco fritto è un’esperienza di gusto esplosiva. Il suo gusto succulento è semplicemente indimenticabile!