


Gnocchetti mini 500 gr
I Gnocchetti Mini da 500g sono un formato di pasta artigianale che rappresenta la tradizione gastronomica sarda in tutta la sua semplicità e autenticità.
Conosciuti anche come malloreddus, questi piccoli gnocchetti sono caratterizzati da una superficie rugosa, ideale per catturare e trattenere i condimenti, rendendo ogni boccone ricco e saporito. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità, garantiscono una tenuta perfetta in cottura e sono il complemento ideale per sughi al pomodoro, ragù di carne o anche semplici salse a base di verdure o pesce.
Grazie alla loro lavorazione tradizionale, trafilata al bronzo, i Gnocchetti Mini esaltano i sapori di ogni ricetta, conferendo un tocco rustico e autentico a qualsiasi piatto. Perfetti per i pranzi di famiglia o per occasioni speciali, questa pasta tipica sarda è senza lattosio, garantendo così un’opzione gustosa anche per chi ha esigenze alimentari particolari.
Semplici da preparare, ma dal risultato sempre eccellente, i Gnocchetti Mini sono un must per chi ama la cucina italiana e desidera portare in tavola un pezzo di Sardegna.




Salsiccia Sarda, ecco la ricetta autentica
La salsiccia sarda, sartizzu in Sardo, è il Re dei salumi isolani; prodotto in grandi quantità in tantissime varianti e con la tipica forma del ferro di cavallo, è su tutte le tavole dei Sardi per qualsiasi occasione.

Casadinas salidas: la ricetta tipica sarda
La tradizione vuole che le casadinas -a seconda della zona della Sardegna pardulas- si preparino ‘dolci’, con un ripieno di formaggio fresco o ricotta; la variante salata è una ricetta tipica del periodo pasquale.

La ricetta più autentica dello gnocco fritto
Gnocco fritto: la ricetta originale e tradizionale Deliziosa nuvola di pasta dalla consistenza morbida e gonfia tuffata nell’olio bollente, lo gnocco fritto è un’esperienza di gusto esplosiva. Il suo gusto succulento è semplicemente indimenticabile!